¿Qué es la obesidad y el exceso de peso?
La obesidad se define simplemente como un estado de salud anormal o una excesiva acumulación de grasa en los tejidos grasos (tejido adiposo) del cuerpo, que puede llegar a constituir un serio peligro para la salud. La causa subyacente es un balance energético positivo, que tienen como consecuencia el aumento de peso, es decir cuando las calorías consumidas exceden las calorías que se gastan.Para que todo el mundo pueda determinar fácilmente cuál es su peso adecuado, se mide simplemente la relación entre peso y altura, que se denomina Índice de Masa Corporal (IMC). El IMC es una útil herramienta que es utilizada comúnmente por médicos y otros profesionales de la salud para determinar la prevalencia de peso por debajo de lo normal, exceso de peso y obesidad en adultos. Se obtiene dividiendo el peso en kilogramos de una persona entre el cuadrado de su altura en metros (kg/m2). Por ejemplo, un adulto que pesa 70 kg y cuya altura es de 1,75 m tendrá un IMC de 22,9 kg/m2.
Se considera que hay exceso de peso y obesidad cuando el IMC es respectivamente superior a 25 y 30. Normalmente, se considera que un IMC es ’saludable’ cuando está entre 18,5 y 25, que es “de riesgo” cuando es de 25-29 y de “alto riesgo” cuando es superior a 30 .
BODY MASS INDEX
<18.5> 30 Obesidad
Distribución de grasa: manzanas y peras
Pero el IMC no nos facilita información sobre la cantidad total de grasa, ni sobre cómo dicha grasa está distribuida en nuestro cuerpo, lo cual es importante, ya que el exceso de grasa abdominal puede tener consecuencias negativas para la salud.Una forma de determinar la distribución de la grasa es medir el perímetro de la cintura [2]. El perímetro de la cintura no tiene nada que ver con el peso, y es un método simple y práctico de identificar qué personas tienen sobrepeso y por lo tanto mayor riesgo de sufrir enfermedades relacionadas con la obesidad. Si el perímetro de la cintura es superior a 94-102 cm en el caso de los hombres y a 80-88 cm en las mujeres, significa que hay un exceso de grasa abdominal, que puede suponer un mayor riesgo de padecer problemas de salud, incluso aunque su IMC sea normal [3,4].
Según lo que mida el perímetro de la cintura, se divide a estas personas en dos categorías: Las que tienen una distribución androide de la grasa (normalmente conocida como forma de “manzana”), lo que significa que la mayoría de su grasa corporal es intraabdominal y se acumula en el estómago y el pecho, y supone que corran mayor riesgo de desarrollar enfermedades relacionadas con la obesidad. Y las personas con una distribución ginoide de la grasa (normalmente conocida como forma de “pera”), lo que significa que la mayor parte de la grasa corporal está acumulada en las caderas, los muslos y los glúteos, y supone que pueden aparecer problemas mecánicos (articulaciones, interior de los muslos) en casos extremos. Normalmente, la distribución de grasa en los hombres obesos es en forma de “manzana” y en las mujeres en forma de “pera” .
Reportaje sobre la obesidad en España:
2 comentarios:
Quixera comentar que o exceso de peso non é muitas veces como pensamos por comer demasiado,vale que eso influie pero na miña opinión outros factores como a genetica ou o sedentarismo influen quizais mais que a comida.Ante o problema da genetica podemos facer ben pouco pero ante o sedentarismo eso si que depende enteiramente de un mesmo.¿Porque en vez de movernos en coche cando e posible non o facemos andando? unha costumbre tan sinxela axudarianos moitisimo,cando unha persoa pola sua genetica e propensa a engordar necesita coidar moitisimo a sua alimentación e sobre todo facer calquera tipo de deporte que axude a queimar calorias.
Comparto la idea del comentario anterior en cuanto a la importancia del ejercicio. La obesidad precisa de ser atacada por todos los frentes, aumentando la actividad física, disminuyendo el contenido calórico de los alimentos ingeridos, ayuda nutricional y psicológica para cambiar los hábitos alimenticios y evitar una futura recuperación de los kilos perdidos y en algunos casos, las asociaciones reconocidas de nutrición han aprobado medicamentos como la sibutramina. Sin embargo cuando se tienen situaciónes de super obesidad, u obesidad con comorbilidades graves, es preciso considerar la cirugía bariátrica. La obesidad es una enfermedad, por tanto la cirugía bariatrica no es un tratamiento estético, sino un tratamiento que ayuda al paciente a mejorar su calidad de vida, a recuperar su salud y bienestar. He asistido a seminarios y conferencias del Dr. Jorge Alberto Bernal Mesa, quien es cirujano consagrado a tratamientos de obesidad, y quien tiene testimonio de pacientes que vuelven a vivir gracias a éste tipo de cirugías. Recomiendo los documentos en el siguiente link (http://www.medlogisticservices.com/bariatrica.html?seccion=obesidad#go)
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